菓子パンやめておにぎりを

白砂糖たっぷりのお菓子を控えるべし、というお話をしましたが、精製穀類（白米・白パンや甘みパン・うどんなど）も同じです。
なかでも菓子パンはパンの形をしているので、安易に朝食や昼食として食べられて、お菓子以上にくせ者です。こどもが昼食のつもりで菓子パンを買って食べたり、忙しいサラリーマンの定番の朝食が菓子パンとコーヒーだったりすると、健康が損なわれるおそれがあります。
習慣とは大変なもので、うどん県・香川県は糖尿病の罹患率が全国的にみて高いです。朝早くから製麺所でうどんを食べ、昼食もうどん、といった食文化と関係があるとされていて、香川県は糖尿病を県民病と位置づけて予防のための啓発を行っています。
さて、時間がなくて食事を簡便にすませたい場合は、菓子パンではなくおにぎりにしましょう。
おうちで常備したいふりかけ：黒ごま、白ごま、鰹節、ちりめんじゃこ、昆布を同量ずつ合わせてフードプロセッサーにかける。
これをおにぎりの中に入れて海苔で包んだら栄養のバランスはずっとよくなります。お汁にして飲んでもよろしいでしょう。